Gurulogy by Serra Tükel.   © Her Hakkı Saklıdır / 2013.

 

info@gurulogy.com

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle
YE, SEV, DANS ET ! 

GURULOGY'NİN 2017'DE SEÇTİKLERİ

Gurulogy'den 2017'nin "EN"leri

SERRA TÜKEL

30/12/2017

Senenin son gününden günaydın!

 

Zaman çabuk geçiyor klişesini tekrar etmek istemesem de, biz insanlar için durum gerçekten öyle. İnsanlar diyorum çünkü hayvanlar aleminin diğer fertleri için bugün herhangi sıradan bir günden farksız. Onlar ne bu akşam için özel ava çıkacaklar, ne oturup tüylerini ekstra kabartacaklar, ne de bu hafta sonu özelinde başka diyarlara göç edecekler.

Neyse biz bunları yapaduralım, her yaşadığımız 365 gün x 24 saat x 60 saniyeden aklımızda kalan toplam anların süresi belki 1 saati bile doldurmayacak. 

Sürekli bir koşuşturma içinde geçen günlerde ihmal ettiğimiz kendimiz, sevdiklerimiz, tutkularımız, neşemiz olabiliyor maalesef..

Dün senenin son yoga dersini bitirirken bedenime ve sahip olduğum milyarlarca hücreme kocaman sevgi dolu bir alkış yaptım içimden. Sağlıkla ve afiyetle onca şeyi yapabildim onlar sayesinde.

Sonra o yaptıklarımı bir listeleyeyim dedim. Yine zorlandım ama çıktı birşeyler.

Düşünürken de aklıma hep saniyeler ve kareler geldi. Öyle bitmek bilmeyen saatler aklına gelen var mıdır bilmem. İşte o anlar topluluğundan oluşuyor kendi hikayemiz. Benim hikayemde hep keşfetme tutkusu, andaki güzellikleri yakalama heyecanı ve bitmek bilmeyen bir öğrenme sevdası var.

Bu senenin en unutulmaz anları ise Güney Afrika seyahatimde yaşadıklarım ve gördüklerim oldu. Yaptığım en spontane, plansız yolculuk hayat boyu yanımda taşıyacağım zenginlikler armağan etti bana. 2018 de öyle olsun.

Plan yapmıyorum, yeni senenin bana vereceği hediyelere kucak açıyorum sadece .

Yeni yıl, öyle güzel anlar ve tecrübelerle dolsun ki, damaklarda tadı, zihinlerde görüntüsü, kalplerde izi kalan pek çok yeni anımız biriksin!

Sağlıklı ve mutlu bir 2018 olsun!

Gurulogy'nin İstanbul Yeme-İçme “EN”leri

En çok aldığım sorulardan biri “İstanbul’un en iyi lokantası hangisi?” oluyor.

Ne zaman bu soru gelse, “neye göre?” diye cevap veriyorum çünkü bana göre bir tane “en iyi” yok hiçbir zaman. Günün saatine, benim moduma, kaç kişi, hangi öğünde ne yemek, içmek istediğimize bağlı olarak “en”lerim sürekli değişiyor.

Hal böyle olunca, 2017’nin son gününü de bahane ederek 30 farklı kategoride Gurulogy Oscar’ları hazırladım size :). Bazı mekanlar aslında birden çok kategoriye girebilir, ama maksat tercihen günün hangi saatinde ve öğünde orada olmayı sevdiğimi ve oradayken nelerden keyif aldığımı anlatmak. 

Bir de yeme-içme ödüllerinin altına 2017’nin benim için iz bırakan tecrübelerini, keşiflerini ve seyahatlerini listeledim.

Bu listelere sığdıramadıklarım, unuttuklarım da var mutlaka, ama onların da 2018’de yeri gelecek ve yine sizinle paylaşacağım.

En İyi “Yeni” İstanbul Restoranı : Mürver, Karaköy

En “Şehirli” Restoran : Kilimanjaro, Bomonti

En İyi Müze Lokantası : MSA İstanbul, Sakıp Sabancı Müzesi

En İyi Canlı Performans Mekanı : People Istanbul, Gümüşsuyu

En “İtalyan Gibi” İtalyan : Serenzo, Gayrettepe

En “Samimi” Meyhane : 70’lik Meyhane, Armutlu

En İyi Modern Meyhane : Duble Meze Bar, Taksim

En “Yaratıcı” Sushi : Inari Omakase, Kuruçeşme

En İyi “Bahçeli” İstanbul Mekanı : Backyard , Bebeköy

En İyi Aperitivo : Room & Rumours, Nişantaşı

En İyi Raw Vegan : Bi Nevi Deli, Etiler

En “Mis” Kafe: Misk İstanbul, Reşitpaşa

En Lezzetli Kafe : Kase No16, Teşvikiye

En İyi Açık Büfe Öğle Yemeği : Sanayi 313, Maslak & Bebek

En İyi Pastane : Beyaz Fırın, Etiler

En Yaratıcı Butik Pasta: Le Fırın (Bengi Kurtcebe), Göktürk

En İyi Kahvaltı : Mangerie , Bebek

En İyi Brunch: Raffles Istanbul, Levent

En İyi Çay : Melez Tea Lab, Reşitpaşa

En İyi Kahve : Cup of Joy, Bebek & Levent

En Tatlı Balat Kafesi : Pop’s, Balat

En İyi Kitap Kafe : Minoa Books and Coffee, Akaretler

En İyi Mahalle Bistrosu : Socrates Bistro, Teşvikiye

En İyi Pub : Populist, Bomontiada

En İyi Caz Lokali : The Badau, Kadıköy

En İyi Konser Mekanı : Babylon, Bomonti

En İyi Restoran & Bar Kavuşumu : Ferahfeza & Mentha, Karaköy

En İyi Gece Kulübü : Klein İstanbul & Klein Garten, Harbiye & Taksim

En Eğlenceli Bar : Novo, Asmalımescit

En İyi Teras Barı : Alexandra, Arnavutköy

2017’nin En Çok İz Bırakanları

En İyi Uzak Seyahat: Güney Afrika (Cape Town, Johannesburg, Pilanesburg)

En İyi Yaz Seyahati : Portofino, Santa Margherita, Camogli

En İyi Kış Seyahati : Kopenhag

En Unutulmaz Yoga Etkinliği : San Francisco Katedrali’nde Yoga

En Özgür Şehir: Christiania’da Gezmek, Kopenhag

En İyi Sokak Lezzetleri : Maboneng, Johannesburg

En Etkileyici Tarihi Mekan : Cafe Puşkin, Moskova

En Unutulmaz Gün Batımı : Camps Bay, Cape Town

En İyi Şarap – Yemek Eşleşmesi : Le Petite Ferme, Franschhoek 

En Neşe Dolu An : Güney Afrika Penguenleriyle Tanışmak, Boulder’s Beach Cape Town

En Etkileyici Konser: Masa Dağı Zirvesinde Dünya Piyano Günü sebebiyle ilk kez verilen piyano konseri.  

En Etkileyici Sergi : Bienal Eşzamanlı sergilenen "Kapı Çalana Açılır", Abdülmecid Efendi Köşkü

En Unutulmaz Doğa Aktivitesi (Yurt dışı) : Pilanesburg National Park’ta Safari, Sun City

En Keyifli Doğa Sporu (İstanbul içi) : Jilber ile Belgrad Ormanı’nda Mantar Avı

En Mutluluk Veren Sosyal Yardım : Kaçuv İçin Vodafone İstanbul Maratonu 15K Yardım Koşusu

En İyi Şehir İçi Keşif : Poyrazköy

En İyi Şehirden Kaçış : Grandma’s Wonderland, Silivri

En Keyifli Gurulogy Etkinliği : Goodville Seasonal Kitchen’da Mevsim Kokteylleri Atölyesi

İLGİLİ BAŞLIKLAR